Cerca de 50 empresários participaram da primeira edição do Projeto Gerir – Workshops de Gestão, realizada no auditório do Sindicontábil Vale do Rio Pardo, em Santa Cruz do Sul. O evento, promovido no dia 16 de julho em alusão ao Dia Internacional do Cooperativismo, celebrado em 4 de julho, contou com a participação do Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Dália Alimentos, Gilberto Antônio Piccinini, como um dos painelistas convidados para apresentar o modelo de gestão da cooperativa.
Na palestra “Sinergia entre produção, pessoas e resultados”, Piccinini destacou os princípios que orientam a Dália desde sua fundação, há 79 anos. Segundo ele, a essência da cooperativa permanece alicerçada no pensamento de seu fundador, João Batista Marchese. “Agradeço a oportunidade de apresentar a Dália e de compartilhar que nossos princípios estão diretamente ligados a uma frase de João Batista Marchese: as soluções nascem quando nos sentamos ao redor de uma mesa pensando no bem comum, e não em interesses individuais”, afirmou.
Ao abordar a estrutura administrativa da cooperativa, o presidente explicou que o atual modelo de governança foi inspirado em experiências observadas na França, Itália e na Alemanha, priorizando ética, responsabilidade e participação ativa dos associados. “Nossa gestão segue um modelo parlamentarista, no qual cada pessoa conhece claramente sua responsabilidade. Também realizamos avaliações constantes para garantir o cumprimento do planejamento estratégico e a melhoria contínua da gestão”, ressaltou.
Estrutura e governança
Durante a apresentação, Piccinini informou que a Dália reúne atualmente 2.223 famílias associadas, 3.062 colaboradores e atua em 124 municípios gaúchos, com presença comercial em todos os estados brasileiros e exportações para 20 países. No último exercício, a cooperativa registrou faturamento aproximado de R$ 2,2 bilhões.
O presidente também explicou que a Assembleia Geral dos Associados é a instância máxima de decisão da cooperativa. A governança corporativa é formada pelo Conselho de Administração, composto pelo presidente e oito conselheiros, responsável pela representação da sociedade cooperativista, e pela Presidência Executiva, conduzida por Carlos Alberto de Figueiredo Freitas, responsável pela gestão dos negócios, com o apoio da Controladoria e de sete divisões administrativas.
Cadeias produtivas
Na sequência, Piccinini apresentou a estrutura das principais cadeias produtivas da cooperativa. “A Dália atua na suinocultura, com capacidade de abate de 3 mil suínos por dia. Na atividade leiteira, processa até 500 mil litros de leite diariamente, enquanto a unidade de leite em pó possui capacidade para industrializar outros 450 mil litros por dia. Também contamos com um sistema altamente tecnológico no programa Frango de Corte, com capacidade de abater 55 mil aves por turno”, destacou.
Varejo e programas institucionais
Encerrando a apresentação, o dirigente destacou a atuação da Divisão Varejo, composta por dois supermercados e seis Casas Agropecuárias, além de apresentar os principais programas e eventos institucionais promovidos pela cooperativa, reforçando o compromisso da Dália com o desenvolvimento dos associados, das comunidades e do cooperativismo.
