Evento marca o início das celebrações com gastronomia típica, música e valorização da cultura comunitária
A abertura dos Filós acontece nesta sexta-feira, 8, na Linha Barra do Zeferino, em Doutor Ricardo, a partir das 19h. O encontro será animado pelo show de Avanir Portella e Os Guris, resgatando o espírito comunitário e a partilha de pratos típicos.
O evento reúne uma variedade de alimentos tradicionais, como polenta brustolada, salame frito, salame fatiado, queijo, copa, morcilia, torresmo, pão, sopa de capeletti, chá, chimias, salsichão, rapadura e grostoli. Os participantes também costumam contribuir com itens como cuca, biscoito (ou bolacha), batata-doce e bolo, reforçando o caráter coletivo da celebração.
A ornamentação do espaço busca criar um ambiente acolhedor que remete às origens italianas, com o uso das cores da Itália e elementos decorativos que valorizam a tradição.
A secretária de Cultura e Turismo, Jéssica Potrich, destaca a importância cultural do evento. “Os filós representam muito mais do que encontros festivos. Eles são símbolos vivos da nossa história, da união entre famílias e comunidades, da fé, do trabalho coletivo e da preservação das tradições trazidas pelos nossos antepassados. Mais do que uma programação cultural, o filó é um espaço de reencontro e pertencimento, onde diferentes gerações se aproximam, fortalecendo laços e mantendo viva a memória coletiva”.
Neste ano, a escolha da Linha Barra do Zeferino para a abertura carrega um significado especial. “Após enfrentar momentos difíceis com a enchente, a comunidade demonstrou força e união ao se reerguer. A realização do evento no local simboliza esse reconhecimento”, comenta Jéssica.
Com a proposta de reunir comunidade, cultura e tradição, a abertura dos Filós marca o início de uma programação que valoriza as raízes e fortalece o convívio entre as famílias do interior. “É uma forma de celebrar a união, a resiliência e o espírito comunitário que definem não apenas essa localidade, mas todas as comunidades do interior. Esse é o significado do Filó”.
