Uma iniciativa na busca de novos mercados foi intermediada pela Unisc, entre um grupo de agricultores ecologistas e um residencial para a terceira idade. Desde agosto, o grupo vem abastecendo o residencial Laranjeiras, no bairro Higienópolis, com hortigranjeiros. Duas vezes por semana, os agricultores entregam no lar frutas, verduras e legumes para as refeições de 42 idosos residentes e 20 funcionárias nas duas casas desta geriatria.
Uma das proprietárias da casa, Rosemeri Henz, explica que a proposta da Unisc de apresentar ao lar a agricultura familiar ecologista da região veio num momento especial, “em que mais do que nunca é preciso cuidar integralmente da saúde dos residentes e o alimento é um componente importante no cuidado com os idosos”, ressaltou. Ela disse, ainda, qeu a ação do residencial contribui com o segmento da agricultura familiar regional num momento econômico difícil.
Na mesma direção estava a intenção do projeto de extensão da Unisc que organizou a parceria, gerando renda a quem produz na região e alimento saudável à população. É o que explicam a professora Ângela Felippi, coordenadora do projeto com foco na Comunicação da Agroecologia, e o agrônomo Jaime Weber, doutorando em Desenvolvimento Regional da Unisc, os que articularam a aproximação entre agricultores e residencial.
Um dos agricultores que comercializa alimentos livres de agrotóxicos e adubos químicos, Perci Frantz, reforça as vantagens deste novo canal de vendas. “Fornecemos alimentos saudáveis a um público que é mais sensível e garantimos renda fixa, que é revertida em mais investimentos na produção ecológica”, salientou.
Josemar Santos
Assessoria de Imprensa – Unisc