

De acordo com a coordenadora do Centro de Educação Ambiental, Edith Ester Zago de Mello, a ideia de produzir uma cartilha surgiu após o cancelamento de um evento em razão da pandemia. Frutas como araçá, pitanga, jabuticaba, amora-do-mato, que seriam demonstradas ao vivo por especialistas, acabaram nas páginas da cartilha. Assim, agora elas estão virtualmente disponíveis para quem quiser. São 16 tipos de frutas que têm suas características e propriedades explicadas no material.
“As frutas são tão ricas e muitas vezes desconhecidas pela população. O objetivo da cartilha é justamente apresentar informações, detalhes sobre as frutas e também receitas que podem ser facilmente feitas com elas. Escolhemos frutas que existem nas áreas verdes, remanescentes florestais e calçadas do município. Todas muito saborosas e nutritivas, algumas até com propriedades nutracêuticas”, explicou Edith.
A bióloga ressalta que para que a biodiversidade seja mantida, é necessário preservar os remanescentes florestais e as áreas verdes que abrigam estas espécies, seus polinizadores e dispersores. Para contribuir, a comunidade pode encontrar e retirar mudas (mediante pagamento) de frutas nativas no Horto Florestal, localizado no JBL.
Jardim Botânico de Lajeado
Endereço: Avenida Carlos Spohr Filho (Rodovia ERS 413), nº 3655, bairro Moinhos D’Água
Telefone: 3982-1107
Horário para retirada de mudas:
De segunda a quinta-feira das 8h às 11h e das 13h30 às 16h. Na sexta-feira das 8h às 11h
Assessoria de Imprensa de Lajeado