Está agendado para este sábado (10), a partir 7h, o retorno da Feira do Peixe de Estrela. O tradicional ponto de vendas seguirá sendo a Praça Henrique Roolaart, junto a Feira do Produtor. Promovida pela Secretaria Municipal da Agricultura de Estrela (Smag) em parceria com a Emater/RS-Ascar, a feira retorna após quase um ano de ausência, período que foi utilizado para a realização de adaptações técnicas e burocráticas às novas legislações, inclusive do local de vendas.
Outras três edições estão programadas ainda para março, quando a expectativa é pela comercialização de até dez toneladas de pescado, considerando que no período da Semana Santa a procura e o consumo de peixes aumentam.
Além deste sábado (10), quando funcionará apenas no turno da manhã, os organizadores programam outras três edições ainda este mês, visando também a maior demanda do período. Com isso estão agendadas ainda feiras nos dias 24 (sábado), 28 (quarta-feira) e 29 (quinta-feira), todas também a partir das 7h, mas então ao longo do dia, sem fechar ao meio-dia. Os peixes podem ser comprados já limpos, com apenas um pequeno acréscimo no preço pela realização do serviço. Também no dia 29 o produto poderá ser comprado em outro tradicional ponto de comercialização, na Rua Max Henrique Erichen, na entrada do Bairro das Indústrias, mas então apenas vivos.
Variedades e preços
Serão oferecidos na feira quatro variedades de carpas, a espécie preferida de boa parte do consumidor: capim (R$ 10 o quilo); cabeça grande (R$ 9), húngara (R$ 9) e prateada (R$ 9). Também tilápias (R$ 11). O Secretário de Agricultura, José Adão Braun, destaca que Estrela é referência, no Vale do Taquari, na área de piscicultura.
Hoje existem 90 produtores cadastrados à secretaria, e destes cerca de 30 participam quando podem da feira. Até a suspensão após a Semana Santa do ano passado, eram realizadas mensalmente duas feiras do peixe, sempre no segundo e último sábado de cada mês. Dependendo do resultado das feiras neste retorno, a rotina poderá ser retomada. Em média, somente nas feiras foram comercializadas de 25 a 30 toneladas por ano, sendo que o mês da Semana Santa representa de 30% a 40% do total. “E queremos incentivar cada vez mais a piscicultura. Hoje a maior parte da produção ainda é decorrente da utilização de açudes, mas estamos incentivando os tanques viveiros, de mais fácil manejo e manutenção, além de proporcionar uma segunda alternativa de produção às pessoas do campo”, explica o secretário. Informações na Smag pelo telefone 3981-1055.
Texto: Ascom Estrela
