Ilópolis é o maior produtor de erva-mate do Rio Grande do Sul. Em 2013 o município foi contemplado com a sede do Ibramate – Instituto Brasileiro da Erva-Mate, cuja instituição foi criada para fazer o planejamento e gestão de toda a cadeia produtiva da erva-mate. Atualmente a grande produção de erva tem incentivado pesquisadores e empresários a buscarem alternativas para a utilização desta matéria – prima no desenvolvimento de produtos, a fim de ampliar o mercado.
Nos dias 17, 18 e 19 de novembro, no Parque do Ibama, será realizada a Turismate. Logo na entrada, os visitantes terão contato com 22 ervateiras que apresentarão as suas inovações. Conforme o empresário Marcelo Secco, que está auxiliando na organização do espaço, a ideia foi reunir as empresas do município para apresentar os seus produtos e novidades.
De Ilópolis estarão presentes as seguintes ervateiras: Amizade, Amor do Sul, Cultura Gaúcha, Diamantina, Ecomate, Fonte do Mate, Ilomate, Inovamate, Lago Verde, Marsango, Princesa do Vale, Real Nativa, Rei Verde, Roda do Mate, Safra/Essência, Secco, Seiva do Mate, Serrena, Valentina e Ximango. Além disso, terá a ervateira Multimate de Putinga e a Valério de Arvorezinha.
III Congresso Estadual de Sustentabilidade da Cadeia Produtiva da Erva – Mate
A Turismate também é um momento de aperfeiçoamento. Na sexta-feira (17), das 13h às 17h30min terá o III Congresso Estadual de Sustentabilidade da Cadeia Produtiva da Erva – Mate. O tema central será “Erva-Mate – seus novos produtos e tecnologias”.
Conforme o chefe do escritório municipal da Emater, Fabiano Zenere, “o evento tem por objetivo trazer as novidades do setor, tanto de produtos a base de erva-mate e tecnologias para as ervateiras, visando o desenvolvimento do setor como um todo”.
A atividade técnica será realizada no Auditório Central da Turismate. Produtores rurais, mateicultores, ervateiros, membros de entidades representativas do Setor Ervateiro, autoridades municipais, estaduais, técnicos, estudantes e o público em geral poderão participar do evento.
Confira a programação:
13h: Inscrição dos participantes | Recepção com gastronomia de erva-mate
13h30min: Abertura Oficial do Congresso
14h às 17h: Painel com o Tema “Novos Produtos e Tecnologias”
Painelistas: Engenheiro Florestal Antonio Borba | Programa Gaúcho para a Qualidade e Valorização da Erva-Mate – SAF – Sistema Agroflorestal como Diferencial – Emater/RS
Engenheiro Agrônomo Ricardo Martins | Tecnologias para secagem de Erva-Mate – Emater/RS
Professor Dr. Janderle Rabaiolli | Marketing para Ervateiras: Curso de Comunicação Social da UFSM
Empresário Rodrigo Maia | Cápsulas de Mate Expresso – Empresa Franchising
Drª Telma E. Bertolin | Desenvolvimento de novos produtos com Erva-Mate – UPF
Engenheira de Alimentos Fernanda M. Brkanitch | Rotulagem de novos produtos a base de Erva-Mate – UPF
Moderadores: IBRAMATE: Roberto Ferron | EMATER: Fabiano Zenere
17h – 17h30min: Debates
O Congresso é promovido pelo Ibramate, Prefeitura Municipal de Ilópolis, Seapi/Fundomate, Emater, Aaerva Mate e Sindimate. Os apoiadores são Câmara Municipal de Vereadores de Ilópolis, Câmara Setorial da Erva Mate, Emater, Embrapa Florestas, UPF, UFSM, Frente Parlamentares Estadual e Nacional da Erva-Mate.
A Turismate é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Ilópolis (ACI-I). Conta com a organização da Lume Eventos e tem o patrocínio confirmado da Prefeitura de Ilópolis, Gráfica Cometa, Fundomate, Ibramate, Sicredi, Banrisul, BRDE e o apoio de Dorigon Produtos de Limpeza, Posto Coser, Supermercado Aurora, Camilotti Pneus, Posto Fórmula, Corsan, Banco do Brasil, BalCa, Cerfox, Afubra, Scobar Material Elétrico, Erva-Mate Rei Verde, APL de Agroindústrias Familiares do Vale do Taquari, Emater/RS, Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, AA Erva Mate e Sindimate. O evento tem entrada gratuita.
Texto: Ascom Turismate
