O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) promove neste ano de 2017 a segunda edição do concurso “Melhores Receitas da Alimentação Escolar”. A atividade procura valorizar o papel das merendeiras das escolas públicas na promoção da alimentação escolar saudável.
A Escola Municipal de Educação Infantil Criança Esperança participa do concurso através de uma receita elaborada pela merendeira Tânia Fröder, sob a supervisão e acompanhamento da nutricionista Bruna Gonçalves. Tânia elaborou a receita denominada “Bisnaguinha de milho recheada com legumes” a qual foi aprovada pelos alunos do educandário. Na semana passada, a receita de Tânia ficou classificada entre as cinco melhores do estado do Rio Grande do Sul, passando agora a concorrer a etapa regional (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná).
Texto: Ascom Travesseiro
