Salada Flor do cerrado
A Semana da Alimentação no Rio Grande do Sul é uma celebração referente ao Dia Mundial da Alimentação, instituído na data de 16 de outubro pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). Com o objetivo de chamar a atenção para questões importantes envolvendo a segurança alimentar e nutricional, a edição de 2016, será realizada de 10 a 16 de outubro, com o tema “Leguminosas: Grãos nutritivos para um futuro sustentável”.
Em Capitão, a Emate – RS/Ascar e a Secretaria Municipal da Saúde e Educação promovem uma palestra sobre Plantas Alimentícias não Convencionais (PANCs) no dia 11 de outubro, às 13h30min, na Câmara Municipal de Vereadores. Logo em seguida haverá degustação de receitas, avaliação nutricional e mostra de leguminosas e plantas alimentícias não convencionais. As inscrições podem ser realizadas na Emater ou pelo fone 37581132 até o dia 04 de outubro. As vagas são limitas.
Texto: Portal Região dos Vales/Ascom Capitão
